Vibia Earina - 2019

L’annata 2019 del Sizzano DOC Vibia Earina rappresenta un vero gioiello enologico, premiato come miglior vino del suo vitigno nel 2019. Questo vino nasce dalle uve autoctone delle colline novaresi, con una combinazione unica di Nebbiolo (70%), Vespolina (20%) e Uva Rara (10%), che gli conferisce un profilo complesso, elegante e indimenticabile.
Le condizioni climatiche del 2019 hanno garantito una vendemmia di altissima qualità, regalando un vino che si distingue per l’equilibrio tra freschezza e struttura, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Grazie all’affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese, il Vibia Earina 2019 è ideale per collezionisti e intenditori.
 
Caratteristiche principali:
Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 24 mesi in botte + 4 mesi in bottiglia
Produzione limitata: 3.000 bottiglie numerate
 
Note di degustazione:
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo: Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e sfumature di tabacco
Gusto: Strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e un equilibrio armonioso
 
Abbinamenti suggeriti:
Perfetto con arrosti, brasati, cacciagione, formaggi stagionati e piatti ricchi a base di funghi.
 
Perché scegliere l’annata 2019?
Annata premiata come miglior vino del suo vitigno
Profilo aromatico intenso e raffinato
Perfetto per momenti speciali o da collezione